Entrée
La pastilla
La pastilla est un plat traditionnel du Maroc. Elle consiste en une sorte de pâte feuilletée qui est à base d’oignon, de pigeon (ou de poulet, de pintade ou même des fruits de mer), du persil, de la coriandre, des œufs durs et des amandes, un mélange sucré-salé, assaisonné de Lire la suite…